按照区“六小”指挥部指挥长、区党工委副书记李雪生的指示,5月4日上午,区“六小”指挥部副指挥长、区食药监局局长程红梅、区人事劳动局副局长刘杰带队对经南二路格林社区附近的“六小”门店治理情况进行了督导。明湖办事处主任张新记、明湖食药监所负责人朱凤涛陪同督导。
督导组一行重点查看了门店是否持有有效的《食品经营许可证》、从业人员健康证明、进货台账记录以及环境卫生等,仔细检查了后厨操作间生熟食品是否分开、餐具洗消等情况,特别关注了餐饮单位是否张贴有文明餐桌宣传标识、禁止吸烟警语等。针对存在的问题现场指导、责令限期整改。
督导组一行还到经南二路临时便民疏导点进行了检查,针对食品经营临时摊位无证经营的实际,督导组建议由办事处牵头、工商局、食药监局共同参与、指导整改,符合条件的发放《食品摊贩备案证明》,确保持证规范经营。