10月10日上午,市食药监管局局长李建霞、副局长张松安带领工作人员到经开区进行百家食品安全示范店检查验收,经开区食药监管局局长程红梅陪同。
检查组一行先后来到好想你枣业航海路店、丹尼斯全日鲜第七大街便利店、佳华批发超市、河南中油联合石油天然气公司第十八加油站便利店,重点对各项食品安全管理制度公示及落实情况、食品从业人员资质以及食品安全知识培训考核情况、进销货台账登记、采购索证索票制度落实、食品贮存情况等进行检查验收。对于发现的问题现场提出整改意见,责令限期三天内整改完毕。
检查组要求,一要对照标准,狠抓整改落实。监管人员要严格按照《郑州市百家食品安全示范店创建工作方案》以及考评细则对参评示范店逐条逐项检查,查缺补漏,狠抓整改落实。二要加强培训,强化主体责任意识。采取措施确保辖区食品经营户利用食证通APP进行食品安全知识学习并通过考核,严格落实其食品安全主体责任意识。三要严格要求,确保起到示范引领作用。从硬件设施、食品安全管理、人员管理等方面严格要求,确保食品安全示范店充分发挥示范引领作用,以点带面,全面提升食品安全水平。