为深入贯彻食品安全示范创建工作,充分发挥示范创建典型引路、辐射带动效应,近日经开区食药监管局为辖区内10家申报食品安全示范店的单位统一发放食品安全管理制度公示牌、制度记录本、档案盒、创建宣传墙贴及宣传吊旗等,进一步推进示范店创建工作。
针对不同面积的店面,我们制作大小不一的制度公示牌、创建宣传墙贴以及吊旗。食品安全管理制度公示牌内容包含食品安全管理员制度、从业人员健康管理制度、消费者投诉受理制度、食品安全信息公示制度、食品召回制度、食品安全事故应急预案等;根据制度的内容制作制度记录本和档案盒,要求各单位做好相关记录,切实做到食品来源可查可追溯。同时制作各类创建宣传墙贴、吊旗,均在食品店显著位置悬挂张贴。
截至目前,共发放张贴食品安全制度公示牌10张、制度记录本140本、档案盒100个、创建宣传墙贴及吊旗共计90张。10家申报单位内示范创建标语、墙贴随处可见,制度公示到位、统一上墙,营造出浓厚的创建氛围。